焼肉のタレで簡単☆鶏肉のコクポン焼きレシピ・作り方

Name: 焼肉のタレで簡単☆鶏肉のコクポン焼き
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏もも肉 350～400ｇ; 塩コショウ 適量; 片栗粉 適量; 焼肉のタレ 大さじ2; ポン酢 大さじ1; 大葉 4～5枚; 青ネギ 10センチ位; ゴマ 適量

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約15分
300円前後

ヨギーニ

焼き鳥屋さんの鶏肉の味になります。

材料（2～3人分）

鶏もも肉: 350～400ｇ

塩コショウ: 適量

片栗粉: 適量

焼肉のタレ: 大さじ2

ポン酢: 大さじ1

大葉: 4～5枚

青ネギ: 10センチ位

ゴマ: 適量

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作り方

1

大葉は千切り、ネギは小口切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておく。
2

フライパンを熱して、油をひき、鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったら、焼肉のタレとポン酢を回しいれ、よく絡める。
お好みで、ネギ・大葉、ゴマをかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は無しでもできます。あった方が味が絡みます。お好みでどうぞ。

きっかけ

焼き鳥屋さんの鶏肉の味を簡単に再現してみました。

公開日：2019/05/27

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。