えのき茸とわかめとねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、えのき茸を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   火が通ったら、わかめとねぎを加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。