キャベツとパプリカと玉ねぎとベーコンの焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 麺を800Wのレンジで2分半程加熱。
-
2
キャベツは2センチ幅に切る。
パプリカと玉ねぎは薄切りにする。
ベーコンは1センチ角に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
粉末ソースの3割を加えてよく混ぜて、一旦取り出す。 - 4 同じフライパンに麺を入れてオリーブオイルと残りの粉末ソースを回しかけて、よく混ぜてから火にかける。
- 5 麺に焼き色がついたら、取り出していた野菜等を戻し入れてよく混ぜ合わせる。
- 6 皿に盛り付け、青海苔をかけたら完成。
きっかけ
焼きそばを食べたいと思い、ある物を入れて作りました。
おいしくなるコツ
麺を炒める時、水を加えるとベチャッとして伸びてしまうので、予めレンジで加熱してほぐれやすくしておき、水は加えずに作ります。
- レシピID:1300022772
- 公開日:2019/04/15
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麺がなるべく野菜の水分を吸わないようにしているので、モチッとして美味しく仕上がります。