豆腐とチンゲンサイと椎茸のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは3センチ幅に切る。
   椎茸は軸を切り落としてスライス。

2. 2

   鍋に水とシャンタン粉末を入れて煮立てる。

3. 3

   チンゲンサイと椎茸を加えて5分位煮る。

4. 4

   豆腐を加える。

5. 5

   ひと煮立ちしたら、醤油、こしょう、ごま油で味を調えて完成。