豆腐と大根とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1.5センチ角に切る。
   大根は半月切り又はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   大根がやわらかくなるまで加熱したら、豆腐を加えひと煮立ちさせる。

4. 4

   乾燥わかめを加え、味噌とだしの素を溶き入れてわかめが戻ったら完成。