牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   鍋に水、かつおだしの素、醤油、みりん、酒を入れて煮立てる。

3. 3

   玉ねぎを加えて、蓋をして5分位煮る。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、牛肉と生姜を加えて蓋をして更に煮る。
   牛肉の色が変わったら火を止める。

5. 5

   器にご飯を盛り、4を載せたら完成。