結びかまぼこ入り！簡単お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と大根は皮をむき、厚さ3ミリ程度の輪切り。(大きい場合は半月切り)

2. 2

   かまぼこは左右から2ヵ所切り込みを入れる。

3. 3

   上と下の部分を結んで、結びかまぼこにする。

4. 4

   鍋に水、かつおだし、塩、醤油、人参、大根を入れて7~10分位煮る。

5. 5

   餅をグリルやオーブントースター等で焼く。

6. 6

   お椀に餅を入れて4を注ぎ、かまぼこを載せたら完成。