レンジで☆ほうれん草としめじのごま和え レシピ・作り方

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はじゃじゃ
レンジだけで作りました。
みんながつくった数 8

材料(3人分)

ほうれん草
1袋 230g
しめじ
1株 150g
いりごま(白)
大2
きび砂糖
小1/2
醤油
大1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は3センチ幅に切る。
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  2. 2
    800Wのレンジでそれぞれ加熱。
    ほうれん草→2分半
    しめじ→1分半

    ほうれん草は水にさらしてよく絞る。
    しめじはざるにあげて水気を切る。
  3. 3
    ごまをする。
  4. 4
    ボウルにすったごま、きび砂糖、醤油、ほうれん草、しめじを入れてよく混ぜる。
    全体が混ざったら完成。

おいしくなるコツ

ごまは、元々すって売られているすりごまでも良いですが、使う時にすった方が風味が良いです。

きっかけ

特売のほうれん草で鉄分補給。

公開日:2018/12/27

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和え300円前後の節約料理しめじ鉄分の多い食べ物その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
レンジ 火を使わない 副菜 節約

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 3 件)

2021/05/21 20:48
簡単で美味しかったです♪ ごまの香りがすごく良いですね \(^o^)/
夢シニア
こんばんは♪ 美味しく作って下さりありがとうございます(*^-^*) いつも嬉しいつくレポ感謝です♪
2021/05/20 20:45
はじゃじゃさん♪ほうれん草をレンジ加熱☆水にさらすことでアクが抜けるんですね♡ナイスアイデア!しめじとよく合ってごま和え♡大好きになりました(*^^*)♡感謝♡
こってぃさん♡
おはようございます♪ わぁ~♪気に入って頂けてとても嬉しいです♪ レポートありがとうございます(*^-^*)

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