ザクザク食感が好きなら、玉ねぎのみじん切りは大きめで大丈夫。豆腐でカサ増し・節約も可能。香味ペーストの量はお好みで。しっかり味がつくので、お酢だけ、もしくはラー油だけでも十分です。盛り付ける際、見た目が気になるなら皮を上にして盛るとベター。
一つずつ包むのが面倒くさくて、皮を刻むのも面倒くさかったので、天地逆転の発想でやってみました。
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