エリンギとじゃがいもとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、厚さ1センチの半月切り。
   エリンギは5ミリ幅に切る。
   ベーコンは1センチ幅に切る。

2. 2

   じゃがいもは800Wのレンジで8分位加熱。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。

4. 4

   ベーコンから脂が出てきたらエリンギを加えて軽く炒める。

5. 5

   じゃがいもも加え、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えて完成。