エリンギとアボガドのサッパリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを1cm幅の輪切りにします。

2. 2

   アボガドは皮と種を取り除き、横1cm幅に切ります。

3. 3

   オリーブオイルを温め、エリンギを炒め、焼き目をつけます。

4. 4

   アボガドを追加し、塩コショウで味付けし、レモンを絞りながらレモン汁をかけます。
   軽く混ぜたら完成です。