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白菜大量消費!豚ひき肉と白菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
白菜は加熱するとかさが減るので、大量に消費出来ます!
みんながつくった数 13

材料(4人分)

豚ひき肉
150g
白菜
500g
玉ねぎ
中1個 150g
◯きび砂糖
小1
◯シャンタン粉末
小1
◯オイスターソース
大1
◯醤油
大1
◯酒
大1
片栗粉
大1
大1
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    白菜は3センチ角に切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
    片栗粉は水で溶いておく。
  2. 2
    ◯の調味料を合わせておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 4
    色が変わってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒める。
  5. 5
    白菜と2の合わせ調味料も加えて蓋をして、白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
  6. 6
    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉でとろみをつけると、全体に味が絡んで美味しくなります。

きっかけ

家にある材料を組み合わせて作りました。

公開日:2018/08/10

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉肉野菜炒め玉ねぎ白菜
関連キーワード
豚ひき肉 白菜大量消費 玉ねぎ オイスターソース

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 6 件)

2024/09/11 19:45
おかげ様で沢山の白菜を美味しく消費することが出来ました♪ありがとうございます‼︎
ラムチョップのひつじ
ラムチョップのひつじさん、初めまして♪ 白菜の緑が綺麗ですね☆ とても美味しそうです♪ 作ってくださりありがとうございます(*^-^*)
2022/01/27 17:21
キクラゲ入り♪
AYUママ
AYUママさん、初めまして♪ キクラゲ入り良いですね! 美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪

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