材料(2人分)
- ショートパスタ
- 120g
- トマト
- 1個
- 玉子
- 1個
- にんにく
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1/2
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ショートパスタは表示通りに茹でます。にんにくはみじん切りにし、トマトとは角切りにしオリーブオイルで炒めます。
-
- 2
-
- トマトがとろとろに煮えて来たら、茹でたてのパスタ、顆粒チキンスープの素、塩を入れ味付けします。
-
- 3
-
- 溶き玉子を回し入れ、玉子に火が通ったら火を止めお皿に盛り付けます。
黒胡椒をかけたら完成です。
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