サーモン柚子マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンはお刺身のように10枚くらいに切ります。
   柚子は飾り用の実を10個用意します。スライス2枚を5等分位でいいです。

2. 2

   残りの柚子を絞り、オリーブ油と塩をよく混ぜます。

3. 3

   サーモンの上に柚子の実の部分をのせお皿に盛り付けます。
   かいわれ大根は根本を切りサーモンの上に飾ります。
   2をかけたら完成です。