手作りランチョンミート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすり下ろします。
   端の部分はみじん切りにしてください。

2. 2

   挽き肉に1、塩、こしょう、小麦粉を入れよく練ります。

3. 3

   たっぷりのお湯を沸かしコンソメを入れ、中火から弱火で蓋をし、30分茹でます。
   蓋は少しずらしてください。

4. 4

   茹で上がったらスープに浸したまま保存します。
   スープも美味しいので、ラーメンなどにも使えます。