手作りランチョンミート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをすり下ろします。
端の部分はみじん切りにしてください。
-
2
挽き肉に1、塩、こしょう、小麦粉を入れよく練ります。
-
3
たっぷりのお湯を沸かしコンソメを入れ、中火から弱火で蓋をし、30分茹でます。
蓋は少しずらしてください。
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4
茹で上がったらスープに浸したまま保存します。
スープも美味しいので、ラーメンなどにも使えます。
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分量は忘れたのでオリジナルで作ってみました。