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ふんわりお好み焼き レシピ・作り方

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RikuSaku
山芋でしっとりふんわり
みんながつくった数 3

材料(2人分)

お好み焼き粉
200g
150g
2個
山芋(すりおろし)
100g
キャベツ
1/4個
豚肉
4枚
サラダ油
大1
おたふくソース
適量
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    お好み焼き粉、山芋、水をダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
  2. 2
    キャベツを千切りにし、1に混ぜこむ。

    次に卵を加えてざっくり混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を薄くしき、豚肉を焼いたら2のたねを流しいれてやく。

    中火4分で裏返して蓋をし、更に4分。
    最後に裏返して4分やく。
  4. 4
    お好みでソースとマヨネーズをトッピングして出来上がり。

おいしくなるコツ

水をだしにしてもOK

きっかけ

山芋を加えてみるとまた違った食感で美味しかったです。

公開日:2017/11/01

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2017/11/07 23:04
山芋いれるとふわふわでおいしいです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
2017/11/03 18:46
簡単で美味しかったです
hasueki

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