酒粕豆乳スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ベーコンを小さく切る。
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2
無塩バター5グラムをひき、ベーコン・玉ねぎ・ジャガイモ・人参を炒める。
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3
玉ねぎが透き通ったら水2カップを加えて煮る。
沸騰した煮汁少々で、酒粕を溶く。
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4
溶いた酒粕・豆乳2カップ・コンソメ顆粒小さじ4を加え、軽く混ぜながら沸騰させないように温める。
味をみて塩胡椒少々で調えたら出来上がり♪
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