オクラと玉子の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温め、サラダ油を半分入れ、玉子をときふんわり炒めます。
   一度器に移しておきます。

2. 2

   オクラのガクを切り取り縦半分に切ります。フライパンにサラダ油を足しオクラを炒めます。

3. 3

   オクラに火が通ったら1の玉子を戻し入れ、塩コショウ、オイスターソースを入れ炒め合わせたら完成です。