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オクラと豚バラの炒め物♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
テツオ63
簡単♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
オクラ
10本
豚バラ薄切り肉
150グラム
ニンニク
1かけ
酒
小さじ2
塩こしょう
少々
塩
少々
ゴマ油
少々
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作り方
1
豚バラ薄切り肉は2センチ幅に切る。
ニンニクはみじん切り。
オクラは塩少々をふり板刷り。熱湯でさっと茹で、冷水で荒熱をとる。水気を拭き取り、一口大に切る。
2
ゴマ油少々をひき、肉炒める。
肉に軽く焼き色をつけたら、ニンニクを加え炒め合わせる。
3
オクラを加えて軽く混ぜる。
酒小さじ2・塩胡椒少々を加え、手早く炒め合わせたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2017/10/20
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カテゴリ
オクラ
このレシピを作ったユーザ
テツオ63
楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな~と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな!
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/05 07:21
塩・コショウのシンプルな味付けですが、ニンニクが効いていて、食欲をそそりますね^m^ 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
つくレポとても嬉しいです!^^お返事が遅くなってごめんなさい!!みーちゃんサンのレシピどれも美味しそうですね。ここ1年以上やる気皆無の夕飯、今日は頑張ろうかな。
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