はんぺん団子と小松菜のスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜はザク切り。
はんぺん1枚・豚挽肉100グラム・塩小さじ1/4・チューブニンニク少々・チューブ生姜少々を、はんぺんを小さく潰しながら良く混ぜる。12等分の団子にする。
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2
水5カップ・鶏がら顆粒大さじ1を沸かし、団子・酒大さじ1を入れて煮る。
ひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除く。
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3
小松菜を加えて軽く煮て、牡蠣醤油小さじ2・塩こしょう少々で調味したら出来上がり♪
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