はんぺんとシメジの鶏がらスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シメジは手でほぐす。
はんぺんは賽の目切り。
小ネギは小口切り。
-
2
水5カップ・鶏がら顆粒大さじ1・酒大さじ1を沸かし、はんぺん・しめじ・チューブニンニク少々・チューブ生姜少々・塩小さじ1/4を入れて煮る。
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3
ひと煮立ちしたら、塩胡椒少々で調える。
風味付けにゴマ油をひとたらし、小ネギを加えて出来上がり♪
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