コロッケの卵とじ♪ レシピ・作り方
![コロッケの卵とじ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1f36cc9e2e2ee8c678643483f35082934ab3f6c3.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
小ネギは小口切り。
卵2個は割りほぐす。
コロッケは1個を4等分に切る。お惣菜使用なので、結構味付けしっかりです。^^ -
2
水1カップ・出汁つゆ3倍濃縮大さじ2.5をフライパンにいれ、蓋をして煮る。
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3
玉ねぎが透き通ったら、コロッケを加えて軽く温める。
卵を流し入れ半熟に固まったら、小ネギを散らして出来上がり♪
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