材料（3人分）
- スモークサーモン
- 90グラム
- サラダホウレン草
- 正味80グラム
- 玉ねぎ
- 1/4個
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- 塩
- 少々
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
サラダホウレン草はザク切り。
玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらす。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
-
- 2
-
- サラダホウレン草・玉ねぎ・オリーブオイル大さじ1.5・レモン汁大さじ1を混ぜ、塩こしょう少々で調える。
スモークサーモンの塩気があるので、少し薄めで調度です。
-
- 3
-
- スモークサーモン・粗挽きこしょう少々を加えて、さっと混ぜたら出来上がり♪
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