しらたきの明太子炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小ネギは小口切り。
明太子は薄皮を取り除いた状態で30グラム。
しらたきは水で軽く洗い、熱湯で茹でる。水気を切り、食べやすい長さに切る。
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2
ゴマ油少々をひき、しらたきを軽く炒める。
-
3
明太子を加え、しらたきと炒め合わせる。
明太子がほぐれたら、醤油少々で調味しネギを散らして出来上がり♪
写真は醤油小さじ2ですが、明太子によって味が違うので調節して下さい。
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