ごはんに合う！さんまのかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを３枚におろして身を半分に切り分ける。
   小麦粉を両面にまぶす。

2. 2

   フライパンでサラダ油を熱し、１を皮の面から焼き色がつくまで両面焼く。

3. 3

   醤油、酒、砂糖を合わせて回しかけ、全体に絡める。