ビワのコンポート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビワの皮・種・薄皮を取り除き、1個を4等分に切る。

   

2. 2 シリコンスチーマーに、ビワ・砂糖大さじ1・白ワイン小さじ2・レモン汁小さじ1を入れて混ぜる。

   

3. 3 蓋をしてレンジ600Wで1分加熱。

   

4. 4 もしアク(白い泡)が出ていたら取り除き、軽く混ぜる。

   

5. 5 蓋なしでレンジ600Wで1分加熱。
   
   荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

   

6. 6 ヨーグルトに煮汁ごとかけて食べました＾＾