イカとスナップエンドウの鶏がら炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取り除く。
ニンニク・生姜はみじん切り。
冷凍イカは食べやすい大きさに切る。凍ったままでOK。
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2
ゴマ油大さじ1をひき、ニンニク・生姜→冷凍イカの順に入れて軽く炒める。
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3
冷凍イカの淵だけ白っぽくなったら、スナップエンドウを入れて軽く炒め合わせる。
全体に油がまわったら酒大さじ1をふり、蓋をして1分蒸し焼き。
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4
スナップエンドウが鮮やかな色になったら、鶏がら顆粒小さじ2を加え、手早く炒め合わせる。
塩こしょう少々で調えたら出来上がり♪
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