豚バラエッグ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個
- 豚バラ薄切り肉 3枚
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
豚バラ薄切り肉を3等分の長さに切る。
-
2
油を引かずに肉を3箇所にわけて並べる。
肉の中央に窪みをつくり、窪みに黄身をのせるようにして卵を割り落とす。
蓋をして弱火にかける。
-
3
黄身に薄っすら白い幕が張ったようになったら蓋を取り、火を少し強め肉がカリッとなるまで焼く。
塩こしょう少々をふったら出来上がり♪
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