タコのおでん煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でタコ 250グラム
- 大根 小ぶり 1本
- 板蒟蒻 1枚 250グラム
- 絹厚揚げ 2枚
- 水 5カップ+適宜
- おでんの素 1袋
- 塩 少々
作り方
-
1
大根は2センチ幅に切り、真ん中に十字に切れ目を入れる。
ラップをかけ、レンジ600Wで5～6分加熱し、ザルで水気を切る。
-
2
絹厚揚げは熱湯にくぐらせ、食べやすい大きさに切る。
板蒟蒻は塩少々で揉み、食べやすい大きさに切る。熱湯で茹でた後、フォークで穴をたくさんあける。
茹でタコは大きめのぶつ切り。
-
3
具材・水5カップ・おでんの素1袋を鍋に入れて火にかける。
タコを小さく切りたい時は、焼き鳥みたいに串刺しにするといいです。
-
4
煮汁が少なくなったら水を足し、2時間以上煮たら出来上がり♪
時間があれば一旦冷まし、食べる直前に温めると味が浸み込んで美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
