エノキと塩昆布の吸い物♪ レシピ・作り方

エノキと塩昆布の吸い物♪
  • 約15分
  • 100円以下
テツオ63
テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

  • 塩昆布 15グラム
  • エノキ 1袋
  • 小ネギ 4本
  • 5カップ
  • 大さじ1
  • 和風だし顆粒 小さじ2
  • 牡蠣醤油 小さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 エノキは3等分の長さに切り、根元はほぐす。
    小ネギは小口切り。
  2. 2 水5カップ・和風だし顆粒小さじ2・エノキ・塩昆布15グラムを火にかける。
  3. 3 ひと煮立ちしたら、酒大さじ1・牡蠣醤油小さじ2を加える。
    味をみて塩少々で調える。
  4. 4 小ネギを散らして出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300018685
  • 公開日:2017/03/10
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カテゴリ
塩昆布えのき
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