米粉でねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギの青い部分は小口切りにします。
   ボウルにネギ、紅生姜、干しエビ、米粉、水を入れ混ぜます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し1を焼いていきます。
   豚こま切れ肉を生地の上に広げて並べます。蓋をし、弱火で10分ほど焼きます。

3. 3

   ひっくり返し、火が通るまで焼きます。
   途中、丸く、厚くなるように形成します。