乾燥させたあおさはとても使いやすく非常に美味しく調理することができました!アイデア次第ではいろいろな料理に使えてこれからとても楽しみです。 あおさとしらすにカニカマのスクランブルエッグは冷めても美味しかったので、お弁当などにもオススメです!
食品乾燥機のトレイにクッキングシートをしいて、あおさのせて乾燥させます。表面が乾燥したら裏返しにして温風の当たる位置を変えると早く乾燥させることができます。あおさなどの海鮮を乾燥させる場合は新鮮なものを乾燥させて下さい!是非お試しください!
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