紅ショウガのお稲荷さん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は根布を入れて炊いてください。

2. 2

   油揚げは半分に切り、キッチンペーパーでよく油を吸い取ります。

3. 3

   油揚げが袋上になるように指を入れます。

4. 4

   ●水、しょうゆ、みりん、調理酒で油揚げを煮ていきます。

5. 5

   紅生姜はみじん切りにします。
   お酢に砂糖をよくとき、ご飯に混ぜ酢飯を作り、紅生姜も入れて混ぜます。

6. 6

   酢飯を八等分に分けて、小さい俵形のおにぎりを作って、油揚げに詰めいきます。