チアシードでプチプチ♪しょうがプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 チアシードを計量カップに入れ、200ccになるように水を注ぎます。
   10分くらい置き、チアシードをよく戻してください。

   

2. 2 しょうが汁をガラスの器に入れます。

   

3. 3 チアシードがよく戻ったら、スキムミルクと砂糖を入れ、よく溶かします。

   

4. 4 鍋に入れて弱火で暖めます。

   

5. 5 1度沸騰させ、70度に下がるまで待ちます。
   70度に下がったら一気にガラスの容器に注ぎ、そのまま動かさずに5分ほどおきます。

   

6. 6 ぷるっと固まりました。