お芋の天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 中2本
- 天ぷら粉 カップ1/2
- 水 カップ1/2弱
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、食べやすく切る。
-
2
水に天ぷら粉を溶き、好みのユルさの衣を作る。
1と混ぜ合わせる。 - 3 揚げ油を170度に熱し、2を揚げていく。
-
4
浮き上がって来たら引き上げて油を切る。
お皿に盛り付ける。
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