餃子の皮入りスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
九条ネギは斜め切り。
白ネギ使用の場合は、加熱時間を少し増やしてください。
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2
餃子の皮は1枚を半分に切る。
水をぬり半分に折り、適当にヒダをつくる。
-
3
水5カップ・酒大さじ1・鶏がら粉末大さじ1・塩小さじ1/4を沸かす。
餃子の皮・もやしを入れて煮る。
餃子の皮が透き通ってきたら九条ネギを加える。
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4
牡蠣醤油小さじ1強を加え、味をみて塩こしょう少々で調える。
出来上がり♪
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