カフェラテ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カプセル エスプレッソ 1
- 牛乳 150〜180ml
作り方
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1
ミルクピッチャーに冷たい牛乳を入れ、スチーミングをします。
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2
まな板などの台の上にピッチャーを叩きつけ、大きな気泡を抜きます。ピッチャーをクルクル回しながらミルクに艶を出しましょう。
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3
お気に入りのカップにカプセルエスプレッソを高圧少量で抽出します。
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4
大きめのスプーンを使って、ふわふわのフォームドミルクが入らないようにスチームミルクをカップ6mm下ぐらいまで注ぎます。
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5
泡のフォームドミルクをスプーンですくって乗せたら出来上がり♪
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miki637
レンタルカフェスペースにて、マイペースにカフェをオープンしています。そこで提供しているメニューや、ラテアートレッスンのレシピなど掲載。
家庭科の教職課程の際に培った栄養学とスターバックスで覚えたカフェレシピを基にお家で簡単に作れるレシピ投稿していきます(^^)
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hasueki2017/02/01 07:12
簡単でおいしかったです
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