生アミエビの生姜煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生アミエビは水で軽く洗い、しっかり水気をきる。
   生姜は千切り。

2. 2

   水1カップ・出汁醤油3倍濃縮大さじ4.5・砂糖小さじ2をひと煮立ちさせ、生アミエビ・生姜を加えて煮る。
   アクが出たら取り除き、汁気が少なくなるまで煮詰める。

3. 3

   冷まして味を馴染ませたら出来上がり♪