もやし卵焼きのお好み風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
もやしは1センチ幅くらいに切り、しっかり水気をきる。
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2
もやしに薄力粉大さじ3・和風だし小さじ1をまぶす。
さらに、卵3個を割り入れて混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油少々をひいて熱し、手順2(1/4量)を流し入れる。
蓋をしてホンの少し蒸し焼きにし、表面が固まってきたら裏返して両面に焼き色をつける。
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4
お好み焼きソース少々・青海苔少々・鰹節少々をかけて出来上がり♪
皿にのらなかったので半分に切ってます。
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