漬けマグロとキュウリの和え物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは余分な水気を拭き取り、一口大の薄切り。
   醤油大さじ1.5・みりん大さじ1・チューブニンニク2センチを混ぜ、マグロを漬ける。
   ラップを押し付けて冷蔵庫で1時間放置。

2. 2

   キュウリは角切りにし、塩少々をふる。
   しんなりしたら水気を絞る。
   薄く塩味がつく感じに。

3. 3

   汁気を切ったマグロ・キュウリ・ゴマ油少々を混ぜる。
   出来上がり♪