梅オクラだれの素麺♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
オクラは熱湯でさっと茹で、冷水で荒熱をとる。
種を取り除いた梅・オクラを包丁で混ぜながら荒くたたく。 -
2
麺つゆストレート100cc・手順1・炒り胡麻少々を混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
-
3
素麺を熱湯で茹でる。
冷水で滑りを洗い流した後、ザルでしっかり水気を切る。 -
4
素麺を皿に盛りつけ、手順2のタレにつけて食べます。
出来上がり♪
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