キスの唐揚げ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キスの鱗と内臓をとり、水で洗う。
水気をしっかりふきとったら、表面とお腹の中に塩こしょう少々(しっかりめ)をふる。 -
2
表面とお腹の中に、薄く片栗粉をまぶす。
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3
多めのサラダ油でキスを揚げる。
両面が薄いキツネ色になったら取り出し、軽く油をきって出来上がり♪
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