エリンギと水菜のサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはスライス。
   水菜は2センチ幅に切る。
   エリンギは拍子切り。

2. 2

   オリーブオイル大さじ2をひき、弱めの火でニンニク・エリンギを炒める。
   エリンギがしんなりしたら、塩こしょう少々・粗挽きこしょう少々をふる。

3. 3

   まだ熱いうちに手順2・水菜を混ぜる。

4. 4

   和風ドレッシング少々をかけて出来上がり♪
   
   もし塩こしょう味のサラダにするなら、手順3に塩こしょう少々でOK。