キャベツとエノキのマヨネーズ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り。
   エノキは半分に切り、根元は手で裂く。
   キャベツはざく切り、芯は削ぎ切り。

2. 2

   マヨネーズ大さじ3弱を熱し、弱めの火でニンニクを炒める。
   さらに、エノキ→キャベツの順に加え、弱めの火でゆっくり炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、牡蠣醤油大さじ1・塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。
   出来上がり♪