鶏ムネ肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 2枚
- 水溶き唐揚げ粉 100グラム
- 水 100ｃｃ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
胸肉にフォークでたくさん穴を開ける。包丁の背で軽く叩いて繊維をほぐしてから、一口大に切る。
-
2
ビニール袋に、唐揚げ粉・水100ｃｃ・肉を入れてしっかり揉む。
冷蔵庫で半日ほどおいておく。
-
3
熱したサラダ油に、手順2を入れて揚げる。
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4
キツネ色に揚がったら、軽く油をきって出来上がり♪
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