鶏もも唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐揚げ粉・水100ｃｃを混ぜ、大きめの一口大に切った鶏肉を混ぜて揉みこむ。
   2時間ほどおいて味を染みこませる。

2. 2

   熱したサラダ油で手順1を加、菜箸で軽く混ぜ、空気に触れさせながら揚げる。
   
   薄いキツネ色になったら、一旦上げる。
   もう一度油に入れて、短時間揚げる。

3. 3

   軽く油をきって出来上がり♪