鶏もも唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚 600グラム
- 唐揚げ粉(水溶きタイプ) 100グラム
- 水 100ｃｃ
- サラダ油 適量
作り方
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1
唐揚げ粉・水100ｃｃを混ぜ、大きめの一口大に切った鶏肉を混ぜて揉みこむ。
2時間ほどおいて味を染みこませる。
-
2
熱したサラダ油で手順1を加、菜箸で軽く混ぜ、空気に触れさせながら揚げる。
薄いキツネ色になったら、一旦上げる。
もう一度油に入れて、短時間揚げる。
-
3
軽く油をきって出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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kkikk2015/06/21 23:53
おいしーい！
美味しくいただきました♪
