鶏もも肉の塩ヨーグルト焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 角切りの鶏もも肉 600グラム
- ニンニク 1かけ
- 生姜 1かけ
- プレーンヨーグルト 150ｃｃ
- 塩 小さじ1/2強
- 粗挽きこしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
ニンニク・生姜は摩り下ろす。
鶏もも肉は、大き目の一口大にカットされたものを使用。キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
プレーンヨーグルト150ｃｃ・塩小さじ1/2強・ニンニク・生姜を混ぜ、肉を入れて、上から揉む。
冷蔵庫で2～3時間おいておく。
-
3
ヨーグルトを拭き取った肉を、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
肉から出た余分な油を拭き取りながら、軽く焼き色がつくまで焼く。
粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪
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おっぱっぴー★2016/06/14 13:03
こんにちは♪
おぉ～～っ！！これめちゃめちゃ美味しい～♥大好きな味だわ♪いい香りでワンのお鼻もヒクヒクしてたよ(笑)でもあ〰げない！
