生ワカメと新玉ねぎのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ワカメは水でよく洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水で洗い、荒熱をとる。
   水気を絞り、一口大に切る。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらす。

3. 3

   新玉ねぎの水気を絞る。
   ワカメの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   ワカメ・新玉ねぎ・炒りゴマ大さじ1.5・ごま油大さじ1.5・鶏がら粉末小さじ1.5を混ぜる。

5. 5

   鶏がら粉末がとけて、味が馴染むまでしばらくおいて出来上がり♪